オーダーメイドでオリジナルアイスをお作りいたします
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福島県白河市和尚壇山3-14
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原料受入検査・計量
加温（50〜60℃）
計量・添加・混合（異物除去済）
混合（スーパーミキサー）
濾過（フィルター）
ホモゲナイザー
殺菌（パステライザー、70℃、30分間 保管）
冷却・エージング（3〜7℃）
検査（微生物・官能・全固形分）
連続フリーザー
濾過（フィルター）
容器充填
箱詰（段ボール）
マグネットトラップ
急速凍結（窒素トンネル）
保管（-25〜28℃）
微生物検査
化学検査
出荷
